Кондитерские инструменты для работы с мастикой

необходимо снова, у тех кто знает, разобраться, о нужности моего решения?каких только чудес. не достигают современные. кондитеры при оформлении. тортов и других. изделий! иногда их. труд настолько напоминает. работу скульпторов, оформителей. и декораторов, что. сами произведения становятся. настоящим искусством, повторить. образцы которого невозможно. таким образом, разбираюсь очередной раз, об этом!? жду убеждений!

Читаю и, рассуждаю необходимость почему вы пришли к такому решению?